Comida para celiacos
Hace unos meses tomamos consciencia de lo importante que es poder pertenecer a la Asociación De Celiacos De Castilla Y León, que a su vez se engloba dentro de FACE, debido al aumento de personas con intolerancia al Gluten y los problemas que acarrea el no poder tomar alimentos que lo contengan, que en nuestro caso se acentuado por padecerlo algún familiar y también al percibir que muy pocos restaurantes en Ávila lo ofrecian a sus clientes.
Es por ello, que en la medida de lo posible iremos incrementando la elaboración de platos con productos ( Sin Gluten ), para intentar llegar al punto de que todos nuestros platos sean aptos para Celiacos y así contribuir aun un poco más con el bienestar de nuestros clientes.
Actualmente no disponemos de una carta específica, pero algunos de nuestros platos ya se elaboran libres de gluten. Disponemos también de pan y si es con previo aviso le elaboraremos los platos deseados de nuestra carta para que pueda disfrutarlos sin ninguna duda de que les valla a causar ningún problema degustarlos.